10 receitas de bolo de frigideira simples para mais praticidade na cozinha

Ingredientes para o bolo de frigideira

• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 50 ml de óleo
• 1 colher de moca de núcleo de baunilha
• 50 ml de leite integral
• 1/2 xícara de farina de trigo
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de levedura em pó
• Margarina para untar

Cobertura

• 100 g de chocolate meio amargo picado
• 1/2 caixa de creme de leite
• Chocolate granulado a palato

Modo de preparo do bolo de frigideira

1. Em uma tigela, roupão os ovos com o açúcar, o óleo e a núcleo de baunilha, usando um fouet;
2. Adicione o leite, a farinha, o chocolate, o sal e misture. Por último, incorpore o levedura;
3. Unte uma frigideira antiaderente com margarina e despeje a tamanho do bolo dentro;
4. Tampe a frigideira e coloque no queimada insignificante por muro de 5 a 10 minutos ou até passar no teste do palito;
5. Em uma panela, derreta o chocolate picado com o creme de leite até permanecer homogêneo. Decore o bolo com a cobertura, o granulado e sirva.

2. Bolo de baunilha com canela de frigideira

Ingredientes

Volume

• 1 ovo
• 1/5 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de chuva
• 1/4 de xícara de óleo
• 1/2 colher de sopa de levedura em pó
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de núcleo de baunilha
• 1 e 1/2 colher de chá de canela em pó
• Óleo para untar

Cobertura

• 1/2 xícara de gulosice de leite
• 1/2 colher de sopa de açúcar refinado
• 1/2 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo

1. Misture, em uma tigela, o ovo com o açúcar, a chuva e o óleo. Acrescente o levedura, a farinha, a núcleo de baunilha, a canela e mexa novamente;
2. Unte uma frigideira antiaderente com óleo e espalhe a tamanho dentro dela. Tampe e deixe no queimada médio para insignificante por muro de 17 minutos;
3. Quando a segmento debaixo estiver cozida, vire ele de lado e deixe cozinhar por mais 5 minutos;
4. Espalhe o gulosice de leite, o açúcar e a canela por cima do bolo. Bom gosto!

3. Bolo de frigideira de baunilha

Ingredientes

Cobertura

• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de chuva
• 2 maçãs cortadas em fatias

Volume

• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de núcleo de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo peneirada
• 1/4 de xícara de leite
• 1 colher de sopa de levedura em pó

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, misture o açúcar com a chuva e ligeiro ao queimada insignificante por aproximadamente em 5 minutos, até formar uma calda clarinha;
2. Desligue o queimada e disponha as fatias de maçã até deter o fundo da frigideira;
3. Em uma tigela, misture os ovos com a manteiga e o açúcar. Acrescente a núcleo de baunilha, a farinha, o leite e mexa. Por término, incorpore o levedura em pó;
4. Despeje a tamanho na frigideira, por cima das maçãs e espalhe com a ajuda de uma espátula. Cozinhe em queimada insignificante com a tapa;
5. Posteriormente muro de 10 minutos ou até passar no teste do palito. Retire da frigideira e, se quiser, polvilhe aúcar de confeiteiro por cima para servir.

4. Bolo de frigideira de banana

Ingredientes

• Óleo para untar
• Rodelas de banana a palato
• 1 colher de sopa de banana amassada
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de açúcar de coco
• 1 pitada de sal
• 1/4 de colher de chá de canela em pó
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 2 colheres de sopa de farinha de quinoa
• 2 colheres de sopa de tapioca gulosice
• 1/2 colher de chá de levedura em pó

Modo de preparo

1. Unte uma frigideira com óleo e disponha rodelas de banana cobrindo o fundo. Reserve;
2. Em uma tigela, adicione a banana amassada, o ovo, o óleo, o açúcar de coco, o sal, a canela e mexa até ficr homogêneo;
3. Acrescente a farinha de aveia, de quinoa e o tapioca gulosice. Por último, adicione o levedura;
4. Transfira a tamanho para a frigideira, cobrindo a banana, e coloque para assar em cima de uma grelha sobreposta a outra;
5. Tampe e deixe cozinhar em queimada baixa por 8 minutos. Desligue o queimada e deixe tampado por mais 5 minutos;
6. Posteriormente esse tempo, vire de lado e ligue o queimada por 2 minutos. Coloque em uma grade para esfriar e está pronto!

5. Bolo de frigideira de fubá

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de fubá fino
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 2 colheres de sopa de tapioca gulosice
• 2 colheres de sopa de açúcar demerara
• 1 pitada de erva-doce
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de óleo
• Gotas de baunilha a palato
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá de levedura em pó
• Óleo para untar

Modo de preparo

1. Misture, em uma tigela, o fubá com a farinha, o tapioca, o açúcar, a erva-doce e o sal. Acrescente o óleo, a baunilha, o ovo, mexa e depois incorpore o levedura;
2. Despeje a tamanho em uma frigideira untada com óleo, tampe ela e coloque para assar em cima de uma grelha dupla;
3. Em queimada insignificante, aguarde 10 minutos, desligue o queimada e deixe tampado por mais 5 minutos para completar de assar com o calor;
4. Coloque em cima de uma grade para esfriar e está pronto!

6. Bolo de frigideira de laranja

Ingredientes

• 1/4 de xícara de farinha de aveia
• 1/4 de xícara de tapioca gulosice
• 1/4 de xícara de farinha de arroz
• 1 colher de sopa de açúcar demerara
• Raspas de 1 laranja
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de cúrcuma
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de suco de laranja
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de chá de levedura em pó
• Óleo para untar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o tapioca gulosice, a farinha de arroz, o açúcar, as raspas de laranja, o sal e a cúrcuma;
2. Adicione o ovo, o suco de laranja, o óleo e mexa até permanecer homogêneo. Por término, incorpore o levedura;
3. Despeje a tamanho em uma frigideira untada com óleo , tampe e coloque em cima de uma grade do fogão sobreposta a outra;
4. Em queimada insignificante, deixe assar por muro de 10 minutos. Desligue o queimada, aguarde 5 minutos e depois vire, delicadamente, o bolo;
5. Tampe novamente a frigideira e ligue o queimada insignificante por mais 3 a 5 minutos. Coloque em uma grade para esfriar e sirva.

7. Bolo de frigideira de flocão

Ingredientes

• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de óleo
• 100 ml de suco de laranja
• 1 xícara de flocão
• 1 colher de chá de levedura em pó
• Óleo para untar

Modo de preparo

1. Misture, em uma tigela, os ovos com o açúcar, o sal, o óleo e o suco de laranja. Incorpore o flocão e, em seguida, o levedura;
2. Unte uma frigideira com óleo, coloque a tamanho dentro, tampe e deixe cozinhar em queimada insignificante;
3. Quando dourar embaixo, vire de lado e aguarde cozinhar por completo. Transfira para um prato e sirva quando esfriar.

8. Bolo de frigideira  de maçã

Ingredientes

• Óleo para untar
• Fatias de maçã a palato
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia
• 3 colheres de sopa de farinha de arroz
• 3 colheres de sopa de tapioca gulosice
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de maçã ralada
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de cranberry
• 1 colher de chá de levedura em pó

Modo de preparo

1. Em uma frigideira pequena, pincele óleo para untar e disponha fatias de maçã no fundo;
2. Em uma vasilha, misture as farinhas com o tapioca, a canela e o sal. Acrescente a maçã ralada, o suco de limão, o óleo de coco, o cranberry e mexa. Finalize com o levedura;
3. Espalhe a tamanho por cima das fatias de maçã na frigideira e tampe. Coloque por cima de duas grelhas sobrepostas no fogão;
4. Cozinhe no queimada insignificante por 10 minutos. Desligue o queimada e aguarde 5 minutos com a tampa;
5. Usando uma espátula, vire de lado e ligue o queimada até dourar embaixo. Transfira para uma grade e, depois esfriar, sirva.

9. Bolo de frigideira de cenoura

Ingredientes

Volume

• 1 cenoura picada
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 colheres de chá de levedura em pó
• Manteiga para untar

Cobertura

• 1/2 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate 50% cacau
• 1/2 colher de sopa de manteiga
• Chocolate granulado a palato

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione a cenoura, os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e roupão por 2 minutos;
2. Despeje em uma vasilha, acrescente a farinha, o levedura e mexa com um fouet. Despeje em uma frigideira untada com manteiga;
3. Tampe a frigideira e cozinhe em queimada insignificante por, aproximadamente, 10 minutos ou até passar no teste do palito. Desligue o queimada e reserve para esfriar;
4. Para a cobertura, em uma panela misture o leite condensado com o chocolate a a manteiga. Mexa até principiar a ferver e espessar;
5. Espalhe a cobertura por cima do bolo e decoro com granulado para servir.

10. Bolo de frigideira com fubá e goiabada

Ingredientes

• Óleo para untar
• 1 ovo
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1/4 de xícara de óleo
• 1/4 de xícara de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de fubá mimoso
• 1/2 colher de sopa de levedura em pó
• 1/4 de xícara de chuva quente
• Goiabada picada a palato

Modo de preparo bolo de frigideira

1. Pincele óleo em uma frigideira, coloque ela por cima de uma assadeira de pizza e tampe. Ligeiro ao queimada insignificante para principiar a esquentar;
2. Em uma vasilha, use um fouet para misturar o ovo com o açúcar e o óleo. Incorpore a farinha, o fubá, o levedura e a chuva até permanecer homogêneo;
3. Transfira a tamanho para a frigideira, tampe e deixe até principiar a firmar. Espalhe os pedaços de goiabada por cima da tamanho, tampe novamente e deixe cozinhar até passar no teste do palito;
4. Coloque em um prato e sirva quando o bolo esfriar.

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