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Hambúrgueres de frango receita de hambúrguer de frango na Air Fryer

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A melhor parte de fazer esse hambúrguer de frango na fritadeira é que eles ficam crocantes por fora, mas ainda suculentos e macios por dentro. Além disso, cozinhá-los na fritadeira elimina a necessidade de óleo e reduz a quantidade de gordura em comparação com os métodos tradicionais de fritura.

Seja bem vindo ao nosso site e aproveite as dicas de como fazer este delicioso hambúrguer de frango.

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Um hambúrguer de frango frito ao ar em papel pardo

Por que você vai adorar esta reviravolta em um hambúrguer clássico:

  • Rápido. Uma refeição com baixo teor de carboidratos feita em menos de 30 minutos.
  • Fácil. Prepare os hambúrgueres de frango, coloque-os na fritadeira e deixe que ela faça todo o trabalho para você!
  • Alta Proteína. Esses hambúrgueres de frango embalam gramas enormes de proteína por porção.
  • Baixo teor de gordura. Uma refeição com baixo teor de gordura e calorias, se você estiver observando sua ingestão diária.

Ingredientes que você vai precisar

  • Frango Moído– Frango moído é facilmente temperado para fazer uma refeição deliciosa e é extremamente econômico.
  • Azeite– Ajuda a adicionar um pouco de umidade, pois o frango é naturalmente pobre em gordura.
  • Sal– Acentua os sabores naturais nos demais ingredientes.
  • Pimenta preta
  • páprica– Acrescenta cor e um toque defumado ao frango.
  • Pó de alho
  • Pó de cebola
  • pão de hambúrguer– Prefiro usar pãezinhos amigos do ceto para manter esta receita com pouco carboidrato.
  • Coberturas– Confira abaixo uma lista completa de ideias de coberturas para complementar seu hambúrguer de frango com fritadeira!

Como fazer um hambúrguer de frango:

  1. Comece misturando o frango moído com azeite, sal, pimenta, páprica, alho em pó e cebola em pó. Misture até que tudo esteja bem combinado.
  2. Divida a mistura em 4 porções iguais e forme cada porção em uma empada. Certifique-se de que os hambúrgueres sejam uniformes em tamanho e espessura.
  3. Coloque os hambúrgueres na cesta da fritadeira e ajuste a temperatura para 375 ° F.
  4. Frite os hambúrgueres de frango por 6-8 minutos ou até atingirem uma temperatura interna de 165 ° F. Vire os hambúrgueres uma vez na metade do cozimento.
  5. Toste os pães de hambúrguer na fritadeira por 1-2 minutos.
  6. Monte os hambúrgueres colocando o hambúrguer de frango no pão de baixo e cubra com seus ingredientes favoritos.

Variações:

  • Faça-os picantes. Pique finamente algumas pimentas jalapeno e misture-as com o frango moído e os temperos antes de criar os hambúrgueres de frango.
  • Adicione um pouco de enchimento. Se você está tendo problemas para formar seus hambúrgueres de frango, adicione um pouco de ovo e migalhas de pão como aglutinante. Use as migalhas de pão com moderação, pois elas podem fazer com que o frango seque.
  • Aprecie com um ovo. Para adicionar um pouco de cremosidade e proteína adicional à sua mordida, desfrute de um ovo estrelado frito em cima do seu hambúrguer junto com seus outros condimentos favoritos.

O que servir neles:

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As melhores coberturas para um hambúrguer de frango podem variar dependendo da preferência pessoal, mas aqui estão algumas opções clássicas e populares:

  • alface e tomate– Alface fresca e crocante e fatias de tomate suculentas adicionam uma crocância refrescante ao seu hambúrguer.
  • Queijo– Escolha entre cheddar, suíço ou qualquer outro queijo de sua preferência. O queijo derretido adiciona cremosidade e sabor ao hambúrguer.
  • molhos– Molho Barbecue, maionese, ketchup e mostarda são opções populares. Você também pode experimentar diferentes pastas, como abacate ou homus.
  • Cebola e picles– Cebolas cruas ou grelhadas adicionam um sabor doce e picante, enquanto picles adicionam um toque de acidez.
  • Abacate– O abacate é uma ótima fonte de gordura saudável e adiciona cremosidade ao seu hambúrguer.
  • Especiarias e ervas– Polvilhe alguns flocos de pimenta, páprica ou ervas frescas como manjericão, coentro ou salsa para dar um sabor extra.
  • Bacon– Bacon crocante adiciona um sabor defumado e salgado ao seu hambúrguer e combina bem com queijo e molhos.

Estas são apenas algumas das muitas coberturas que você pode escolher. Seja criativo e experimente novas combinações para encontrar o seu favorito!

O que servir com eles:

Hambúrgueres de frango podem ser combinados com uma variedade de acompanhamentos para criar uma refeição completa. Aqui estão algumas das minhas coisas favoritas para desfrutar com eles:

  1. Fatias de batata– Um acompanhamento clássico que vai bem com qualquer hambúrguer.
  2. Batata doce frita– Uma alternativa mais saudável às tradicionais batatas fritas, com sabor doce e salgado.
  3. Salada– Uma salada verde fresca e crocante com um leve vinagrete oferece um bom contraste com a riqueza do hambúrguer.
  4. salada de repolho– Uma salada de repolho picante e crocante adiciona textura e sabor à sua refeição.
  5. Vegetais grelhados– Abobrinha grelhada, pimentão ou espiga de milho são uma opção saudável e saborosa.
  6. Salada de macarrão ou batata– Uma massa cremosa ou salada de batata fornece um lado satisfatório que complementa os sabores do hambúrguer.
  7. Feijão cozido– Um lado saudável e saboroso que vai bem com hambúrgueres de frango.

Quanto tempo eles duram?

Hambúrgueres de frango podem durar de 2 a 3 dias na geladeira, se armazenados adequadamente.

Veja como armazenar hambúrgueres de frango para garantir sua segurança e qualidade:

  • Embrulhe os hambúrgueres firmemente em filme plástico ou papel alumínio ou coloque-os em um saco plástico que possa ser fechado novamente.
  • Guarde os hambúrgueres na parte mais fria da geladeira, que normalmente é a parte inferior ou traseira da unidade.
  1. Consuma os hambúrgueres em 2 a 3 dias. Se você não tiver certeza se os hambúrgueres ainda estão bons, verifique se há sinais de deterioração, como mau cheiro ou descoloração.

Mais receitas de frango na Air Fryer:

Se você ama a rapidez e a facilidade com que pode fazer esses hambúrgueres de frango em sua fritadeira, confira algumas das minhas outras receitas de frango super simples e com baixo teor de carboidratos:

Se você ama isso Hambúrguer de frango receita tanto quanto nós, certifique-se de compartilhá-la com seus amigos no Facebook e Instagram para que eles também possam experimentá-la! Não se esqueça de fixar para que você possa fazê-los novamente em breve.

Hambúrgueres de Frango | Receita de Hambúrguer de Frango na Air Fryer

  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Hora de cozinhar: 7 minutos
  • Tempo total: 12 minutos

Curso: Cursos principais

Cozinha: americano

Palavra-chave: Hambúrguer de Frango Air Fryer, Hambúrguer de Frango, Hambúrguer de Frango

Porções: 4 hambúrgueres

Calorias: 316kcal

Instruções:

  • Misture o frango moído com azeite, sal, pimenta, páprica, alho em pó e cebola em pó. Dobre até que tudo esteja bem combinado.
  • Divida a mistura em 4 porções iguais e forme cada porção em uma empada. Certifique-se de que os hambúrgueres sejam uniformes em tamanho e espessura.
  • Coloque os hambúrgueres na cesta da fritadeira e ajuste a temperatura para 375F.
  • Frite os hambúrgueres de frango por 6-8 minutos ou até atingirem uma temperatura interna de 165 ° F. Vire os hambúrgueres uma vez na metade do cozimento.
  • Toste os pães de hambúrguer na fritadeira por 1-2 minutos.
  • Monte os hambúrgueres colocando o hambúrguer de frango no pão de baixo e cubra com seus ingredientes favoritos.

Nutrição:

Calorias: 316kcal | Carboidratos: 22g | Proteína: 24g | Gordo: 14g | Fibra: 1g | Açúcar: 3g

 


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