Macarrão Pesto. A massa pesto é tão versátil quanto saborosa. Faça-o em seu Instant Pot para um prato principal vegetariano rápido e satisfatório ou como um saboroso acompanhamento para combinar com sua proteína favorita.
Por que este será o seu novo prato vegetariano favorito
- Rápido. Um saboroso prato principal que fica pronto em menos de 30 minutos.
- Fácil. Prepare o pesto, jogue o macarrão e a água no seu Instant Pot, cozinhe e misture tudo antes de servir!
- Vegetariano. Um jantar vegetariano maravilhosamente saboroso ou um acompanhamento saboroso.
Ingredientes para Macarrão Pesto
A lista de ingredientes para esta receita é tão simples que você provavelmente nem precisará correr até o supermercado para comprar nada. Examine esta lista para garantir que você tenha tudo antes de começar:
- rigatoni- Você pode trocar a massa deste prato para utilizar a massa que já tem na despensa. Apenas lembre-se de que os tempos de cozimento da massa variam no Instant Pot. Uma boa regra é pegar o tempo necessário para cozinhá-lo no fogão, dividir esse tempo pela metade e adicionar um minuto ao tempo de cozimento do Instant Pot.
- Creme de leite- Adiciona uma textura aveludada e ajuda o pesto a cobrir as bordas externas de toda a massa.
- Azeite- Funciona como a base do pesto e evita que o macarrão grude.
- Queijo parmesão- Acrescenta sal e ajuda a ligar os ingredientes do pesto. Além disso, quem não gosta de um pouco de queijo de vez em quando?
- Pesto- Faça com antecedência a minha deliciosa receita de Pesto para servir com esta deliciosa massa e guarde as sobras para saborear com uma refeição diferente.
Como Fazer Macarrão Pesto
Este prato de massa Pesto é tão simples que você vai se perguntar por que não o fez antes! Não é apenas fácil de preparar, mas também é tudo feito em uma panela, então a limpeza é feita em um piscar de olhos!
- Adicione o macarrão e a água ao Instant Pot.
- Feche a tampa e certifique-se de que a válvula está ajustada para “vedação”.
- Pressione o botão “manual” ou “cozimento sob pressão” e ajuste o timer para 4 minutos.
- Uma vez concluído o tempo de cozimento, faça uma liberação rápida de pressão girando cuidadosamente a válvula para “ventilação”.
- Abra a tampa e escorra o excesso de água da massa.
- Adicione o pesto, queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino ao Instant Pot com o macarrão.
- Mexa tudo até que a massa esteja coberta pelo pesto e queijo.
- Sirva e aproveite!
Macarrão Pesto variações
- Adicione mais vegetais. O pesto é delicioso em muitas coisas, desde massas até vegetais. Para aumentar os nutrientes deste prato, pegue seus vegetais favoritos, jogue-os em um saco para vapor e misture-os ao macarrão cozido com molho pesto.
- Embale em alguma proteína. Se você não está vivendo um estilo de vida vegetariano, este prato é uma ótima receita básica para usar qualquer sobra de proteína que você possa ter. Junte as sobras de frango assado, salmão ou bife.
- Faça-o cremoso. Enquanto mistura o pesto na massa, adicione um pouco de creme de leite para transformar esta massa de pesto em uma versão cremosa!
O que servir com macarrão ao pesto
Os mesmos acompanhamentos que você adora servir junto com seus outros pratos de massa italianos favoritos combinam excepcionalmente bem com este Pesto Pasta! Aqui estão alguns dos meus pares favoritos para você experimentar:
Quanto tempo isso dura?
Você tem que amar um ótimo prato de massa. É um dos melhores alimentos reconfortantes e contribui para algumas das melhores sobras. Quanto mais tempo fica, mais sabor a massa absorve do pesto.
Portanto, não se preocupe se você tiver um pouco dessa sobra de macarrão Pesto. Guarde o que tiver em um recipiente hermético na geladeira e saboreie-o dentro de 3 a 4 dias após o preparo.
Mais receitas fáceis de pote instantâneo
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Macarrão Pesto | Receita de Macarrão Vegetariano Instantâneo com Pesto
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 4 minutos
Tempo total: 9 minutos
Curso: Cursos principais
Cozinha: italiano
Palavra-chave: macarrão pesto instantâneo, macarrão pesto, macarrão pesto vegetariano
Porções: 4
Calorias: 434kcal
Clique nos ingredientes ou equipamentos destacados para ver exatamente o que uso para fazer esta receita
Instruções
- Adicione o macarrão e a água ao Instant Pot.
- Feche a tampa e certifique-se de que a válvula está ajustada para “vedação”.
- Pressione o botão “manual” ou “cozimento sob pressão” e ajuste o timer para 4 minutos.
- Uma vez concluído o tempo de cozimento, faça uma liberação rápida de pressão girando cuidadosamente a válvula para “ventilação”.
- Abra a tampa e escorra o excesso de água da massa.
- Adicione o pesto, queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino ao Instant Pot com o macarrão.
- Mexa tudo até que a massa esteja coberta pelo pesto e queijo.
- Sirva e aproveite!
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Nutrição
Calorias: 434kcal | Carboidratos: 47g | Proteína: 13g | Gordo: 21g | Fibra: 2g | Açúcar: 3g
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