Receita de cenouras assada com mel

Esta receita de cenouras assada com mel é fácil de fazer e um prazer de comer! Veja por que você vai amá-los:

• Simples: Com apenas 6 ingredientes simples, é quase garantido que você terá tudo o que precisa para fazer esta receita esta noite.
• Saboroso: Ingredientes simples como alho, sal, pimenta e mel transformam a doçura natural da cenoura em um acompanhamento saboroso que você vai adorar.
• Colorida: Este acompanhamento ilumina qualquer mesa com seu lindo tom laranja. Adicione um pouco de salsa verde fresca picada e ficam perfeitamente festivos para as férias!
• Doce e salgado. A doçura natural da cenoura é complementada com um fiozinho de mel, enquanto o alho confere um sabor saboroso ao prato.

Para uma versão mais doce feita com açúcar mascavo, confira minha receita de cenoura caramelada cozida no fogão.

O que você precisa para cenouras assada com mel

Aqui está uma rápida olhada no que você precisa. Certifique-se de rolar para baixo até o cartão de receitas para ver as quantidades dos ingredientes.

• Cenouras: Acho que cenouras inteiras têm mais sabor, mas exigem que você as descasque e pique. Para economizar tempo, você pode usar cenouras infantis.
• Mel: Certifique-se de usar mel “gotejante” padrão, não mel com creme ou mel cru.
• Azeitonal: Embora eu tenha usado azeite, óleo de abacate ou mesmo óleo de coco também funcionam bem.
• Tempero: Alho em pó, sal e pimenta preta recém-quebrada.

Como fazer cenouras assadas com mel

Estas cenouras assadas com mel ficam prontas num piscar de olhos. Aqui está uma rápida visão geral de como fazê-los. Para a receita completa, role para baixo até o cartão de receitas.

• Preparação: Pré-aqueça o forno e descasque e pique as cenouras.
• Combinar: Coloque as cenouras em uma tigela com os ingredientes restantes e misture bem.
• Espalhar: Espalhe a mistura de cenoura uniformemente sobre uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Assar: Asse até dourar e ficar macio.
• Servir: Sirva coberto com algumas ervas frescas, como salsa, e divirta-se!

Dicas e variações

Adoro esta receita porque é muito versátil e facilmente personalizável. Experimente diferentes temperos ou raízes que combinem com os sabores favoritos da sua família.

• Não, querido? Sem problemas. Experimente usar xarope de bordo no lugar do mel.
• Mel cristalizado na jarra? Coloque a jarra em uma tigela com água morna para ajudar a derreter os cristais.
• Coma o arco-íris. Experimente usar cenouras de cores diferentes para dar ainda mais cor à sua mesa. As cenouras podem ser encontradas nas cores roxa, amarela, laranja e até branca.
• Mude o ingrediente principal. Experimente outras raízes, como pastinaga, rutabaga ou até mesmo nabo. A abóbora em cubos também fica deliciosa quando assada nesta mistura de mel!
• Tempere como você gosta. Experimente mudar os temperos usando cebola em pó, gengibre, alho picado ou tomilho. Se você gosta de coisas picantes, experimente uma pitada de pimenta caiena.

O que servir com cenouras assada com mel

Esta receita de cenoura assada com mel é um ótimo acompanhamento, mas você vai querer algo mais para acompanhar. Experimente algumas dessas ótimas receitas.

• Bife em cubos sufocado a receita é um elogio farto e saboroso às minhas cenouras doces e tenras.
• Frango inteiro na panela elétrica é outra receita que vai deixar sua casa com um cheiro incrível. Nada representa um jantar reconfortante para mim como frango assado com legumes.
• Rissóis de salmão crocantes são ótimos quando você não está com vontade de comer frango ou carne. Eles se juntam rapidamente e você terá o jantar na mesa em pouco tempo.

Como armazenar e reaquecer sobras

Se tiver sobras, você pode guardar as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até cinco dias.

• Reaquecer no microondas em rajadas de 30 segundos, até aquecer completamente.
• Reaqueça no forno a 350°F por cerca de 10 minutos, até aquecer completamente.

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