Salmão Bok Choy | Bok Choy de Salmão Easy Air Fryer com Shiitakes

Salmão Bok Choy | Bok Choy de Salmão Easy Air Fryer com Shiitakes. Se você gosta de salmão e comida asiática e está fazendo ceto, vai adorar esta receita de Salmão Bok Choy da Air Fryer. É um jantar inteiro que pode ser preparado na sua fritadeira e é feito em cerca de meia hora, e você verá por que o salmão da fritadeira é o caminho a percorrer.

Este Salmão Bok Choy Air Fryer está cheio de um belo sabor umami. O salmão combina lindamente com o bok choy e os cogumelos shiitake, fazendo uma refeição maravilhosa que você pode se orgulhar de servir.

Se você está apreensivo em cozinhar o salmão na fritadeira, não fique. A pele fica tão crocante e incrível, e a etapa de marinar garante que todos esses sabores incríveis sejam absorvidos pelo Salmão Bok Choy antes mesmo de ser cozido.

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Por que você vai adorar esta receita

• Rápido. Omitindo o tempo de marinar o salmão, você pode ter uma sobremesa saborosa e saudável em 30 minutos ou menos.
• Fácil. Marinar o salmão, preparar os legumes e fritar.
• Saboroso. Rico em sabor com o mínimo de esforço.
• Pescatariano-amigável. Quer pular a carne, frango, porco e cordeiro? Você ainda pode ter uma refeição incrivelmente farta e rica em proteínas.

Uma das minhas coisas favoritas sobre esta receita de salmão Air Fryer com Bok Choy é que ela é cozida em uma panela. A única coisa que você precisará limpar após o jantar é a cesta da fritadeira e seus pratos.

É por isso que valorizo ​​tanto minha fritadeira, porque além de fazer comidas e receitas bonitas, ela também facilita muito a limpeza.

Certifique-se de não enfiar o Bok Choy e os cogumelos o tempo todo com o salmão. Eu notei isso na receita, mas queria ter certeza de que você viu isso aqui. Seus vegetais só precisarão cozinhar por cerca de 6 minutos na fritadeira, porque mais do que isso eles ficarão cozidos demais e virarão mingau.

Ingredientes que você vai precisar

1. Para o Salmão
2. Para os Legumes

Você pode fazer salmão em uma fritadeira de ar?

Você não apenas pode fazer salmão na fritadeira, mas também é minha maneira preferida de fazê-lo.

• Por um lado, é muito mais fácil limpar do que limpar os respingos do fogão.
• Em segundo lugar – e esta é a razão muito mais importante para fazer isso – toda a sua casa não cheira a peixe. Sei que deveria comer mais peixe e tento – mas realmente não suporto aquele cheiro persistente de peixe em minha casa. Para se livrar daquele cheiro de peixe – ok, bem. É mais fácil NÃO ter cheiro de peixe em sua casa! Usar uma fritadeira mantém esse cheiro confinado e, como a bagunça é fácil de limpar, você não precisa lidar com respingos de peixe..

Mas o principal motivo para fazer salmão na fritadeira?

• Gosto. Sim, o que mais você esperaria de um fã de comida como eu? O salmão da fritadeira AIr é perfeito, escamoso e, se você usar uma boa marinada, o topo pode ficar lindamente caramelizado e doce, e levemente crocante.

Como fazer salmão na airfryer:

1. Em uma tigela, misture o alho, o gengibre, as raspas e o suco de laranja, o molho de soja, o vinagre, o óleo vegetal e o sal. Retire metade da marinada e reserve.
2. Coloque o salmão em um saco lacrado do tamanho de um galão. Despeje a metade restante da marinada sobre o salmão. Selar e massagear para revestir. Deixe marinar em temperatura ambiente por 30 minutos.
3. Coloque o salmão na cesta da fritadeira. Defina a fritadeira a 400 ° F por 12 minutos.
4. Pincele bok choy e tampas de cogumelos com óleo de gergelim e tempere levemente com sal. Após 6 minutos de tempo de cozimento, adicione os legumes ao redor do salmão na cesta da fritadeira. Continue cozinhando pelos 6 minutos restantes.
5. Regue o salmão com um pouco da marinada reservada e polvilhe os legumes com sementes de gergelim para servir.

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